+7 (495) 550-91-91

центральный офис

+7 (495) 255-19-67

производство и склад

info@peterpeat.ru

по общим вопросам

признана экстремистской организацией в РФ

Перилла

Перилла (дикий кунжут, вьетнамский кориандр, шисо, китайский базилик, японская судза) – интересное растение семейства Яснотковые родом из Японии и Китая. Эта съедобная травка с базиликово-мятно-лимонным запахом и разнообразными сортовыми окрасами широко распространена в Юго-Восточной Азии и Дальнем Востоке, а нашу многострадальную родину колонизирует заново в качестве однолетника для культивирования в открытом грунте и многолетника для тепличного и домашнего выращивания. Помимо экзотического вкуса перилла обладает и весьма привлекательной внешностью, так что с ее помощью вы не только разнообразите свое меню, но и сможете обогатить этой травкой цветочные композиции сада, насыщая его необычным ароматом эфирных масел. Так что всем, созревшим до кулинарно-ландшафтных экспериментов, рекомендуем…

Красная мята, Росинка, Акашисо, Аошисо, базиликовая перилла, нанкинская перилла.

Уточните предварительно особенности понравившихся сортов.

Место. Перилла любит солнышко и защищенные от ветра места. Поскольку она относительно низкоросла (от 25 до 60 см), не сажайте ее в тени крупномеров и более высоких травянистых растений. Мест с высоким УГВ тоже нужно избегать.

Почва. Перилла нуждается в рыхлой слабокислой почве: чтобы не заморачиваться с наведением питательной почвосмеси, целесообразно использовать готовый питательный грунт, например, грунт PETER PEAT «Грунт чёрный» линии AGRO.

Подготовка семян. Для подготовки рассады периллы семена сажайте в первой декаде апреля. Если приобретенные вами семена периллы не прошли предварительную подготовку, сначала придется их обеззаразить в 3% растворе марганцовки (15-17 часов) и промыть в теплой воде. Затем для скорейшего проращивания погрузите семена в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» на 10-12 часов. Теперь они готовы к посеву.

В емкость с перегное-торфяно-песчаным (3:2:2) составом заглубите семена периллы на 0,5 см с шагом 2-3 см (можно воспользоваться готовым грунтом PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY). Присыпьте сверху и обильно смочите теплой водой из пульверизатора. Накройте прозрачной пленкой и определите емкость в помещение с комнатной температурой и освещением 18 час/сут. Пленку снимайте 3-4 раза в день на 10 мин, давая всходам периллы подышать и удаляя с нее конденсат. Один раз в неделю подкармливайте проклюнувшуюся рассаду жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» и ежедневно опрыскивайте.

Первые всходы появятся через 15-18 дней, и на этом этапе их нужно проредить, если засеяли слишком плотно. Когда у ростков периллы сформируется по 2 листочка, во избежание заражения рассады грибковыми заболеваниями, насыпьте на поверхность грунта тонкий слой речного песка в 1-2 мм.

Спустя еще 10-12 дней подросшую рассаду периллы можно пикировать в торфяные горшки высотой 12 см и Ø10 см вместе с прикорневыми комьями грунта. Поверхности грунта в горшках также рекомендуем присыпать слоем песка. За 2 недели до посадки в открытый грунт (2-я декада мая) начинайте закалку рассады, вынося ее на балкон и прибавляя каждый день по 25 мин. Минимальная ночная температура в помещении + 17⁰С.

Главные условия для удачной посадки периллы: температура окружающего воздуха не ниже + 15⁰С днем, наличие у рассады 3-4 пар настоящих листьев, оптимальное время – утро или вечер, посадка с прикорневым комом земли, не затененное место. Перед посадкой пролейте рассаду, чтобы можно было легко вытащить ее из емкости.

На намеченном участке сделайте лунки примерно в 2 раза большего размера, чем торфяной горшок, с шагом 35-40 см. Очень важен хороший дренаж (керамзит, мелкий щебень слой 5-7 см), ибо перилла не переносит застоя воды. На дно каждой лунки поверх дренажа высыпьте по 1 ст.л. древесной золы. Аккуратно вытащите рассаду периллы из емкости (если это – торфяной горшок, сажать можно прямо в нем), посадите в лунку по верхнюю кромку горшка и полейте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада». Засыпьте каждую посадку слоем песка радиусом 25 см. Следите за погодой – в случае похолодания ниже + 13⁰С и потепления выше +27⁰С посадки периллы необходимо укрывать агроматериалом.

Чтобы добиться увеличения декоративности периллы в ландшафтных композициях, спустя 2 недели после высадки в открытый грунт ее прищипывают и эту процедуру спустя примерно месяц повторяют еще 2-3 раза.

Полив. Перилла нуждается в дождевом вечернем поливе 2-3 раза в неделю, из расчета 2-2,3 л на растение. Очередной полив должен состояться, если почва просохла вглубь на 3-4 см. В дождливый сезон – 1 раз, но здесь очень важно следить за переувлажнением почвы, т.к. перилла легко заражается грибком. В жару хорошо помогает обильное опрыскивание в утренние/вечерние часы.

Подкормка. Растение быстро наращивает корневую систему и зеленую массу, поэтому ему требуется обильное питание.

Подкормка 1 (2 недели после посадки в открытый грунт) – коровяк с водой (1:10).

Подкормка 2 (раз в месяц, до октября) – чередование травяного настоя и жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: универсал».

Рыхление. Раз в неделю нужно пропалывать сорняки и рыхлить грунт на глубину 3-4 см, и каждый раз подновлять песочный слой.

Во второй декаде октября нарежьте стеблевые черенки длиной 10-12 см под 45⁰ и опустите их в жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» на 24 часа. Затем заглубите в грунт нейтрализованный PETER PEAT линии AGRO с добавлением песка (4:1) на 3-4 см с шагом 10 см в посадочную емкость. Полейте, просыпьте поверхность грунта тонким слоем песка и определите в помещение с температурой + 22-24⁰С. Раз в неделю подкармливайте жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал».

Сбор зелени съедобных сортов периллы для употребления в пищу производится по достижении растениями высоты 10 см. В свежем виде может храниться в холодильнике при 0…+2⁰С неделю, в замороженном – 8 месяцев. Можно также засушивать и измельчать до порошкообразного состояния (приправа).

  • Черная ножка - грибковое заболевание корневой шейки у основания стебля, часто еще в фазе рассады.
    Лечение: обработайте семена перед посевом Гранозаном: на 100 семян примерно 0,4 г препарата; в почву внесите половину дозы Тирама.
  • Гниль корневой системы – из-за слишком частого и обильного полива.
    Лечение: если болезнь обнаружена в самом начале развития, то растение и поверхность грунта рядом обработайте раствором фунгицида 2-3 раза. Если все поражено гнилью сильно, извлеките растение из почвы и уничтожьте, иначе могут быть инфицированы соседние растения.
  • Вертициллезное увядание растение начинает быстро увядать без видимых признаков заболевания.
    Лечение: это неизлечимо. Выкопайте растение с комом земли и сожгите.
  • Пятнистость листьев по краям листьев растения появляются коричневатые пятна, которые все время увеличиваются в размерах.
    Лечение: используйте препараты Хомицин или Фитоспорин-М.
  • Фузариоз - поражаются ранние всходы у растения с основания. Сначала появится темноватое колечко-перетяжка, которая затем станет причиной гибели всего растения.
    Лечение: полейте растение 3% раствором марганцовки.
  • Тля – мелкое вредное насекомое, питающееся соком листьев растения и угнетающее его рост.
    Как бороться: используйте инсектициды – Актара, Карбофос, Биотлин.
  • Паутинный клещ - мельчайшее животное 0,5-0,8 мм, покрытое короткими белесыми «волосками», питается соком растений, оставляя после себя сухие участки, покрытые тонкой паутиной. Откладывает до 150 яиц на тыльной стороне листьев. В итоге растение заболевает, затормаживает в развитии и засыхает.
    Как бороться: соблюдайте необходимую дистанцию посадок; чаще рыхлите и обеззараживайте грунт; обработайте растение настоем из луковой шелухи (200 г шелухи на 10 л горячей воды, настаивать 3-4 дня).
  • Совка – 4 см гусеница зеленого цвета, питается стеблями растения.
    Как бороться: против совки подойдет препарат Базудин.

Удачи!