Желтая малина: какие сорта и секреты выращивания

Положительное влияние желтой малины на организм человека обусловлено особенностями ее химического строения:

• малое содержание органических кислот делает вкус ягодок более сладким, чем у красной разновидности;
• в ее состав входит целый комплекс витаминов А, С, В9, РР, а также магний, железо, цинк и множество других важных микроэлементов;
• в отличие от красных сортов в ней содержится очень мало натуральных красителей (антоцианов), которые вызывают аллергию. Поэтому ее спокойно кушают малыши, беременные и аллергики.

Ягоды и листья желтой малины используют и в народной медицине:

• для выведения токсинов;
• для нормализации пищеварения;
• как потогонное и жаропонижающее;
• в качестве успокоительного средства;
• для устранения кашля.

При выборе сорта прежде всего учитывайте свой регион. Районированная малина уже приучена к особенностям климата. Правильно рассчитайте максимальную высоту растения с учетом размеров участка, сроки созревания и длительность плодоношения.

Если после подробного изучения всех характеристик вы так и не смогли определиться с сортом, отправляйтесь в проверенный питомник и спросите совета у опытных продавцов-консультантов или знающих садоводов. Они и о сорте расскажут, и отличия назовут, и выбрать помогут.

Плоды старых сортов портились в течение 2 ч после сбора урожая, не переживали транспортировку, часто страдали от болезней и насекомых. Селекционеры долго бились с этими недостатками и в результате вывели новые разновидности, не обладающие перечисленными негативными качествами.

Желтый гигант

Садоводы хвалят этот крупноплодный сорт за медовый вкус ягод. Среднеранний зимостойкий «Желтый гигант» плодоносит с середины лета до первых заморозков. Кусты могут вытянуться до 2,5 м и дать 4-5 урожаев за сезон по 5-12 кг ягод с каждого.

Амбер

Среднепоздний ремонтантник – детище американских селекционеров. Его колючие побеги высотой до 2,5 м на зиму пригибать не нужно – они прекрасно переносят морозы. Также растение устойчиво к основным болезням и вредителям. Аккуратные круглые плоды весом до 4 г имеют сладкий вкус с легкими кисловатыми нотками.

Беглянка

Удивительно вкусные и ароматные ягодки этого раннеспелого высокоурожайного сорта обычно едят свежесобранными – они плохо переносят транспортировку. Высота морозоустойчивого растения может достигать 2 м, а вес плода – 4 г. В самом низу стебля располагаются мелкие шипы, не мешающие уходу и сбору урожая.

Желтая десертная

Раннеспелая морозостойкая разновидность болеет редко и подходит для выращивания в любом регионе России. Урожайность не очень высокая – до 2 кг с одного растения. Сладкие ягоды весят не более 2 г каждая.

Желтая ягодка

Раннеспелый сорт начинает цвести после окончания весенних заморозков и дает первый урожай спустя 1 месяц. Ягоды весят до 4,5 г каждая и обладают сладким освежающим вкусом.

Золотая осень

Среднепоздний высокоурожайный ремонтантник способен выдерживать морозы до -30 градусов без дополнительного укрытия. Плоды имею сладкий вкус с легкой кислинкой, весят до 5 г каждый и легко транспортируются. На 1 кусте можно вырастить до 8 кг крупных ягод за 1 урожай.

Золотые купола

Позднеспелая неприхотливая разновидность начинает плодоносить только к началу августа, но при ремонтантном разведении первый урожай можно собрать уже в июне. Вес отдельных ягод достигает 6 г. Плоды покрыты упругой плотной кожицей, которая помогает им сохранять товарный вид в течение 2 суток после сбора и легко переносить транспортировку.

Оранжевое чудо

Мощные раскидистые кусты этого крупноплодного среднеспелого ремонтантника вырастают до 2 м в высоту, а вес глянцевых ягод порой достигает 12 г. Плотная мякоть плодов обеспечивает их высокую лежкость и транспортабельность.

Сластена желтая

Раннеспелый сорт плодоносит недолго – лишь вторую половину июля. Зато с 1 куста можно собрать до 8 кг красивых душистых ягод. Округлые кисло-сладкие плоды весят 3-6 г каждая, хранятся на протяжении 4-5 суток после сбора и легко транспортируются.

Янтарная

Действительно, ярко-оранжевый оттенок делает ягодки похожими на кусочки янтаря весом около 3 г. Сорт устойчив к холодам и спокойно переносит поездки на любые расстояния. За 1 вегетативный сезон с каждого куста можно собрать до 9 урожаев по 4-5 кг, так что «Янтарную» можно смело назвать рекордсменом урожайности.

Придерживаясь рекомендаций наших опытных агрономов, вы сможете выращивать экзотическую ягоду на своем участке и собирать несколько больших урожаев за сезон.

Выбор места

Кусты лучше размещать на открытом пространстве, огороженном забором или стеной постройки лишь с севера – для защиты от холодного ветра и сквозняков. Для посадки подойдет небольшая возвышенность или ровная площадка, но не низина, где скапливается влага, вызывающая гниение корней. Допускается небольшой уклон участка к югу или юго-западу.

На месте прежнего произрастания пасленовых или старого малинника в течение 5-6 лет сажать малину не рекомендуется.

Почва под жёлтую малину

Культура бьет рекорды урожайности на рыхлых супесчаниках и легких суглинках нейтральной кислотности, которые отлично пропускают воздух и влагу. В почве с превышенными показателями кислотности и щелочности она не сможет оправдать ваших ожиданий. Это же касается тяжелого субстрата с высоким содержанием глины. Поэтому не стоит высаживать малину без предварительной подготовки грунта.

Сроки посадки

Желтые сорта традиционно высаживают по осени до первых заморозков. Посадочный срок зависит от региона: на юге малину можно заделывать практически до конца октября, в средней полосе – весь сентябрь, а садоводы северных областей стараются успеть до середины сентября или вообще переносят посадку на весну, чтобы не поморозить молодые и нежные корни.

Самый распространенный способ разведения желтой малины – саженцами, но некоторые умельцы выбирают вегетативные методы и даже размножение семенами.

Правильно высадить саженцы сможет и новичок. Черенкование и проращивание корневых отпрысков – более сложная агротехника. Никаких специфических знаний от вас не потребуется, но по количеству производимых манипуляций и длительности всей процедуры этот метод гораздо энергозатратнее.

Высаженные корневые отпрыски отращивают самостоятельно укореняющиеся побеги лишь к концу вегетативного сезона. Осенью их переносят из грядки-школки на постоянное место методом перевалки корневого кома и обеспечивают надлежащий уход. Корневыми отпрысками обычно размножают обычные сорта, поскольку ремонтантники чаще всего не образуют побеги замещения.

Черенки заготавливают в любой сезон, кроме зимы, причем для ремонтантников чаще берут отростки зеленой «крапивки». Если веточки срезают весной, до осени их выращивают в теплице или домашних условиях в мини-парничках. Самые крепкие экземпляры в конце сезона пересаживают в открытый грунт. Если черенки заготавливали осенью, то их отправляют на хранение и заделывают на участок следующей весной.

Некоторые садоводы размножают неремонтантные сорта делением куста. В осенний период выкапываем здоровый разросшийся куст и аккуратно разрезаем его на отдельные веточки, причем на каждой должны оставаться корни. Побеги заделываем в грунт и укрываем на зиму.

Посев семян – выбор настоящих селекционеров или тех, кому не удалось раздобыть саженцы нужного сорта. Технология семенного разведения еще более долгая и трудозатратная, от сбора зерен до ухода за рассадой. Да и сортовые качества новых кустов будут сильно отличаться от «родительских». Зато семена можно хранить несколько лет и высаживать по мере надобности, обновляя свой малинник.

Поскольку все желтые сорта (как и черный «Кумберленд») – это всего лишь одна из разновидностей малины, им требуется такой же уход, как и за красной «родственницей».

Удобрения

Урожайность малины зависит от состояния корней. А на полноценное развитие многолетней корневой системы малинника влияет не цикличность надземной части, а регулярное увлажнение, защита от болезней и вредителей и особенно питание.

В первые 3 года особое значение имеют азотные подкормки. Однолеток потчуют мочевиной трижды: в начале мая и спустя 2 и 4 недели. Со второго года ее вносят однократно по весне.

Начиная с третьего года жизни вводят органические удобрения: компост на основе чистого «Экоторфа» PETER PEAT и коровий или конский навоз. В качестве стимулятора роста можно использовать жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал».

Минеральные подкормки вводятся только по мере надобности. Получить дополнительные полезные вещества можно и из питательного торфогрунта "Универсальный" линейки BIO, использовав его в качестве субстрата при посадке, в котором уже содержатся все необходимые микроэлементы для выращивания Вашего кустарника.

Полив

Влаголюбивая культура не терпит засухи. Грунт на 40 см в глубину должен быть постоянно увлажнен, но не залит – избыток воды приводит к загниванию корней. Засушливым жарким летом поливы учащают, а во время осадков – сокращают. Более активно растение расходует влагу в период цветения, формирования почек и плодоношения. После каждого полива грунт нужно разрыхлять, а весной и осенью еще и мульчировать. Это помогает удержать влагу в почве.

Все чаще садоводы прибегают к капельному способу или организации особых бороздок для полива, дозированно концентрирующих влагу у корней растения и не дающих ей растечься по участку.

Подвязка

Обильно плодоносящие побеги некоторых раскидистых высокорослых кусты нуждаются в креплении к опорам. Если высаживаете малину отдельными кустами, подвязывайте ствол к прочным черенкам высотой 1,5-2 м, которые заглубляются в лунку рядом с растением. При траншейной высадке пользуются шпалерными конструкциями – рядом столбов с закрепленной на них проволокой. Первый ряд проволоки натягивается в 70 см над землей, а высота верхнего уровня зависит от роста кустарника. Подвязывают малину по весне до распускания завязей.

Обрезка

Санитарная стрижка заключается в регулярном прореживании малинника и удалении всех поврежденных и больных побегов. Ее проводят несколько раз за сезон.

Второй вид обрезки направлен на стимуляцию плодоношения. Если вы собираете 1 урожай за сезон, то осенью состригайте весь малинник под корень. При 2 урожаях на зиму обрезают только отплодоносившие двухлетки, а побеги текущего года укорачивают до 20 см. Перед зимовкой их снимают со шпалер, аккуратно пригибают к земле и укрывают агроволокном.

Борьба с сорняками

Малина – достаточно крепкая и мощная культура. Она способна самостоятельно задавить мелкую сорную травку, а вот с лопухами, крапивой или осотом без вашей помощи ей не справиться. Сильная корневая система этих сорняков вытягивает из почвы жизненные соки и влагу, заглушая молодую малиновую поросль.

До посадки участок обработайте гербицидами. Сорняки под растущими кустами удаляйте вручную при помощи легкого рыхления почвы. Также с ними отлично справляется мульчирование.

Зимовка

Ремонтантные сорта на 1 урожай на зиму срезают «под ноль». Нет наздемной части – нет и забот по ее защите и укрытию. Обильно увлажненную прикорневую область мульчируем низинным торфом PETER PEAT линии AGRO, а также сосновой корой PETER PEAT линейки DECO или использовав солому. Слой должен быть 5-10 см толщиной. В качестве мульчи подойдет и толстое черное агроволокно. А еще кусты иногда накрывают перевернутыми ящиками из дерева.

Несмотря на морозостойкость культуры, молодые побеги обычных сортов и ремонтантников с циклом на 2 урожая требуют зимнего укрытия. Осторожно открепляем их от шпалеры, пригибаем к земле, стараясь не надломить ствол, пришпиливаем деревянными скобами и накрываем аналогичным мульчирующим слоем, предварительно увлажнив грунт. Также можно соорудить для кустиков специальную каркасную конструкцию, обтянутую пленкой, с проделанными заранее вентиляционными отверстиями.

Если вы заметили, что малина покрылась снегом не полностью, не поленитесь досыпать недостающий снежный покров вручную.

Хотите почувствовать себя мичуринцем? Тогда смело отправляйтесь в долгое путешествие по агротехнике семенного размножения малины и старайтесь ни на шаг не отступать от инструкции. Но, скорее всего, кустики, выращенные с таким трудом, дадут ягоды незапланированного вкуса и размера – подобный метод обычно не сохраняет сортовых свойств «родителя».

• Собираем спелые крупные плоды, хорошенько разминаем до однородной массы и промываем ее, извлекая чистые косточки.
• Отбраковываем пустые, мелкие и поврежденные семена. Если вы собирали зерна летом, сушим их и складываем для хранения в бумажный пакет.
• В конце сентября косточки на 1 день помещаем в водный раствор жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян».
• Стратифицируем посевной материал в холодильнике, положив в льняные мешочки с увлажненным речным песком или мхом сфагнумом.
• В начале апреля достаем семена, выдерживаем их пару дней при комнатной температуре и высеиваем в парник, теплицу или деревянные контейнеры с питательным грунтом. Зерна осторожно вдавливаем в почву на 5 мм вглубь и слегка присыпаем речным песком.
• Деревянную тару укрываем стеклом или полиэтиленом и проращиваем семена в этой мини-тепличке в прохладном затененном сухом помещении. Укрытие ежедневно приподнимаем для проветривания и увлажнения, окончательно убирая его после появления первых ростков. Проклюнувшиеся всходы из общего ящика пикируем в более крупные контейнеры на расстоянии 5 см.
• Когда на побегах появится пара настоящих листочков, можно начинать закаливание – теплицу хорошенько проветриваем, а контейнеры выносим на улицу. Начинаем с 1 ч, прибавляем каждый день по 1 ч и постепенно доходим до целых суток на открытом воздухе.
• Ориентировочно в середине мая пересаживаем побеги на открытую грядку-школку и укрываем полиэтиленом. Через месяц снимаем укрытие и ухаживаем за малиной по стандартной схеме. На постоянное место рассаду переносим осенью.

Первые ягодки вы увидите лишь спустя 2-3 года, так что наберитесь терпения.

• Помимо капельного и бороздного способа для полива малинника хорошо подходит дождевание.
• Шпалерные конструкции и опорные колышки для подвязки можно устанавливать не сразу, а только ко второму сезону.
• Проводя прореживание, оставляйте на 1 кусте не более 7 самых крепких и развитых побегов.
• Размножая малину посевом семян, при пересадке в открытый грунт отбраковывайте побеги с темными шипами – они не дадут желтых ягод.
• Если позволяет время, перед посадкой малины пару лет выращивайте на этом участке сидераты. Это значительно увеличит урожайность.
• Последний раз на зиму полейте малину за неделю-полторы до планируемых осенних заморозков и обязательно смените мульчирующий слой.
• Все обрезанные побеги и растительный мусор сжигайте подальше от посадок, чтобы живущие в них вредители и болезнетворные микроорганизмы не вернулись на участок.

Если вы окажетесь послушным садоводом и внимательно выполните все инструкции опытных коллег и агрономов, то внушительный урожай сладких ягод, ярких как солнышко, не заставит себя долго ждать.