Правильно выращиваем голубику – рекомендации по посадке и уходу
Ягоды и листья голубики – настоящий кладезь полезных микроэлементов
- Цветы
- Овощи и зелень
- Фрукты и ягоды
- Декоративные деревья и кустарники
- Дачный гуру
- Доктор Филгуд
- Рецепты для жизни
- Погода в доме
- Забавные факты
- Полезные таблицы
Ягоды и листья голубики – настоящий кладезь полезных микроэлементов. При регулярном их употреблении повышается иммунитет, улучшается пищеварение, нормализуется давление, снижается концентрация глюкозы в крови и снимается усталость глаз. Антоцианы оказывают антиоксидантное действие, галловая кислота помогает бороться с воспалениями, а пектин способствует выведению радиоактивных элементов.
Можно покупать голубику, ходить за ней в лес или выращивать у себя в саду, о чем мы сегодня и поговорим.
Голубика болотная – низкорослый кустарник, произрастающий на заболоченных или влажных лесных почвах. Объем урожая – 300-800 г ягод с 1 растения в зависимости от влажности грунта. В возрасте 10 лет дичка начинает плодоносить ягодами диаметром не более 1 см.
Болотная голубика отличается от садовой меньшими размерами и «чернильностью» сока, но это с лихвой компенсируется более сладким вкусом, душистым ароматом и высокой концентрацией полезных веществ.
Высокорослую садовую культуру также называют ягодник щитковый. Плодоношение кустов начинается в возрасте 4-5 лет и к 8 годам достигаем максимального объема. При правильном уходе здоровое крепкое растение дает обильные урожаи на протяжении 25 лет.
К сожалению, культурные сорта проигрывают диким в морозостойкости и без дополнительного укрытия зимой могут перемерзнуть. Также садовая голубика не терпит засухи и скопления влаги у корней.
На дачных участках садоводы могут вырастить обе разновидности ввиду абсолютно идентичности условий произрастания и технологий возделывания. Но в питомниках и садовых центрах продаются саженцы и семена преимущественно высокорослой голубики.
Место посадки
Основные критерии:
- ровная площадка или небольшой уклон к югу;
- прямой доступ солнца или легкая полутень;
- забор или стена хозпостройки с севера для защиты от сквозняков и холодных ветров;
- достаточное расстояние от высоких посадок.
Время посадки
Голубику можно сажать в любой сезон, кроме зимы. Ранней весной до начала сокодвижения заделывают саженцы с открытой (ОКС) и закрытой (ЗКС) корневой системой. Летом и осенью за пару недель до первых заморозков высаживают только кусты с ЗКС.
Есть одно негласное правило: голубика размножается перекрестным опылением, поэтому для получения обильного урожая нужно посадить рядом разные сорта.
Посадочная яма
Для легких супесчаников и песчаных грунтов роем лунку диаметром 50 см и глубиной 40 см. В случае тяжелых суглинков или глинистых почв выкапываем яму диаметром 60-70 см и глубиной 25-30 см, не забывая оставить 5-10 см на дренажный слой – керамзит PETER PEAT линейки VITA.
Подготовка почвы
Чем кислее почва, тем лучше себя чувствует голубика. Самый подходящий уровень pH – 3-4,5 единицы, поэтому кустарник так хорошо растет на торфяном грунте и супесчаниках. Править кислотность земли на даче можно при помощи добавления в нее раствора лимонной кислоты или приготовления субстрата на основе верхового (кислого) торфа PETER PEAT линии AGRO, смешанного с опилками хвойных пород и крупнозернистым песком в пропорции 5:2:1. Также можно использовать уже готовый питательный торфогрунт PETER PEAT "Для голубики" линии HOBBY.
Посадка весной
Весенняя высадка подходит для саженцев с корневой системой любого вида. Важно успеть поместить саженцы в грунт до начала сокодвижения, пока растение спит.
Выбор срока посадки зависит от региона: на юге он сдвигается ближе к марту, в северных областях – к началу мая. До первых осенних заморозков голубика успешно укореняется и привыкает к особенностям климата и грунта. А тщательно замульчированные и укрытые спанбондом кустики не померзнут зимой.
Посадка осенью
Это очень рискованное предприятие, особенно в регионах с внезапными осенними заморозками. Посадить саженцы нужно не менее, чем за 2-3 недели до первых холодов, иначе они просто не успеют прижиться и вымерзнут в зиму.
Перед переносом в грунт с куста состригаем все слабые веточки, а у крепких срезаем половину длины. Обязательно мульчируем землю сосновой корой PETER PEAT линейки DECO или лапником и накрываем побеги агроволокном или мешковиной.
Даже с правильно посаженных здоровых и крепких саженцев получить большие урожаи вкусных ягод без должного ухода будет крайне проблематично.
Правильная подкормка
Голубике нравится питательный субстрат, поэтому любую садовую землю, кроме чернозема, нужно удобрять. Главное правило агротехники подкормок – никакой органики! Компост, навоз и другие органические добавки защелачивают грунт и разрушают микоризу – полезную грибницу, формирующуюся в корневом коме. При помощи микоризы, которой подходит очень кислая среда, голубика получает из почвы необходимые микроэлементы и воду, так как сама на это неспособна.
Первый раз саженцы подкармливают спустя 2 недели после высадки. В субстрат вносят суперфосфаты и калийные удобрения.
В возрасте 2-3 лет кусты удобряют дважды за сезон: в период цветения или после его окончания и во второй половине июня. Причем на следующий год объем подкормок удваивают, пока саженцы не достигнут возраста 6 лет.
Ранней весной после таяния снега вносят водный раствор мочевины.
Голубике пойдут на пользу любые минеральные удобрения без содержания хлора или жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал». Повысить кислотность почвы можно при помощи сульфата аммония, который вводят дважды за сезон согласно инструкции.
Регулярный полив
Количество поливов должно быть строго сбалансировано, чтобы верхний слой субстрата все время оставался увлажненным. Следите за прогнозом погоды: если идут постоянные дожди, поливы можно прекратить. В жаркую сухую погоду кустики увлажняют дважды в неделю, выливая 10 л на 1 саженец, а надземную часть опрыскивают с 12 до 15 ч дня. Особое внимание увлажнению голубики следует уделить в период цветения и плодоношения.
Если уровень кислотности почвы снизился, при поливе добавьте в воду лимонную кислоту из расчета 1 ч.л. на 1,5 л жидкости.
Своевременная обрезка
Формирующая стрижка проводится ранней весной до раскрытия завязей. У растений в возрасте 2-5 лет обрезают пораженные, тонкие, травмированные и растущие у земли побеги. Если на более взрослых кустах состригать все ветки старше 5 лет, получатся более крупные ягоды, старше 6-7 лет – увеличится урожайность.
Санитарная и прореживающая обрезка проводятся по мере надобности. С кустов срезают загущающие побеги из центра, а также больные и поврежденные ветки. Согласно агротехническим нормам, на 1 растении должно остаться не более 8-10-15 самых крепких стеблей с учетом 5-6 побегов текущего года.
Защита кустов от мороза
Показатели морозостойкости взрослой голубики зачастую превышают -30 градусов. Корни и стебли не померзнут под толстым слоем снега. Если же в регионе случаются бесснежные зимы, растение нужно укрыть. Особенно это касается молодых однолеток.
Подготовка голубики на зиму заключается в высоком окучивании кустарника и мульчировании лапником, опилками или сосновой корой PETER PEAT линейки DECO. Стебли стягивают бечевкой в пучок или пригибают к поверхности земли, накрывая спанбондом или мешковиной.
Агроволокно и мульчу снимают ранней весной, когда земля оттает. Цветкам не страшны первые заморозки – они хорошо себя чувствуют до -7 градусов, так что с ними ничего не случится.
Голубика осенью
Ухаживают за кустарником до первых заморозков, а зимой просто следят, чтобы голубика была хорошенько укутана снегом.
Осенний уход включает:
- подкормки;
- обрезку;
- профилактическое опрыскивание от вредителей и болезней;
- поливы;
- рыхление;
- замену мульчирующего слоя на зиму;
- сооружение укрытия.
После жаркого лета количество поливов значительно сокращается, но последнее увлажнение перед зимовкой должно быть очень обильным.
Помимо основного саженцевого способа, существует 3 дополнительных метода размножения:
- посевом семян;
- черенкованием;
- отводкой побегов.
Семенное выращивание – самая длительная из процедур: первого полноценного плодоношения придется ждать 10 лет.
Стеблевое и корневое черенкование доступно и для опытных, и для начинающих садоводов. Черенки стеблей нарезают в конце осени. Корневые отпрыски отсекают от материнского куста, когда тот окрепнет и нарастит сильные корни. Их опускают в песок и убирают в прохладное помещение на хранение. Полноценный саженец формируется спустя 1-2 года, а первыми ягодками можно будет полакомиться уже на следующий год после высадки в грунт.
Отводки нижних побегов весной или летом наклоняют к земле, прикрепляют деревянными скобами и засыпают центральную часть субстратом. До первых заморозков отвод успеет нарастить корни, а следующей весной уже сформировавшийся саженец аккуратно отделяют от «родителя» и пересаживают на постоянное место.
На голубику могут покуситься:
- гусеницы стрельчатка и пяденица, а также листовертка в этой стадии – их можно собрать вручную или опрыскать кусты инсектицидом;
- свекловичная и кровяная тля;
- долгоносик (цветоед) – вместе с приятелями способен съесть всю надземную часть куста;
- паутинный клещ;
- личинки и взрослые особи майских жуков (хрущей);
- птицы.
Самый действенный метод – систематическое опрыскивание инсектицидами и акарицидами в профилактических целях, а также установка отпугивателей для пернатых вредителей. Не менее важно своевременно выявить проблему и быстро среагировать на заражение или атаки.
Лекарства против рака стебля, микоплазмоза, мозаики и других вирусных заболеваний, к сожалению, пока что не придумали. Поэтому старайтесь почаще осматривать кустики голубики и в целях профилактики обрабатывать их бордосской жидкостью в осенний и весенний сезон.
Если вы заметили признаки неизлечимой болезни, сразу выкопайте с корнем пораженное растение и сожгите. Некоторое время внимательно наблюдайте за соседними побегами – не заразились ли они.
А вот серая гниль, усыхание побегов и другие грибковые заболевания вполне поддаются лечению фунгицидными препаратами. Болезнетворные грибки распространяются из-за нарушения инструкции по уходу за культурой. Чаще всего причиной становятся чрезмерные поливы, загущенность ветвей или недостаточный приток воздуха к корням.
Перед опрыскиванием фунгицидами нужно избавиться от первопричины и обеспечить голубике должный уход. Но лучше проводить регулярное профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, чтобы потом не лечить заболевшее растение. Ограничить проникновение вредных микроорганизмов и насекомых также помогают мульчирование и санитарная обрезка пораженных побегов.
Выбирайте понравившийся способ разведения и четко следуйте агротехническим правилам – вот и все, что нужно для регулярного сбора сладких и целебных ягод голубики на своем участке.